Vellutata di Patata e Zucchina (ricetta per bambini)
La vellutata di Patata e zucchina è una pappa perfetta per un bimbo in crescita nelle prime fasi dello svezzamento... E' buonissima e nutriente (ovviamente senza aggiunta di sale) cotta a vapore mantiene il suo gusto... Si può aggiungere anche dell'omogeneizzato di carne pesce o pollo
INGREDIENTI
1 zucchina - 1 patata media - acqua di cottura o brodo vegetale
Tagliare a tocchetti la patata sbucciata e la zucchina ben lavata, mettere nel cestello per la cottura a vapore e cuocere per 20 min...
A cottura ultimata, inserire le verdure nel frullatore e versare 1/2 bicchiere di acqua di cottura...
Frullare finché la vellutata non appaia cremosa (vedi foto)
Potete aggiungere un cucchiaino d'olio per bambini (io uso l'olio plasmon) e un cucchiaino di formaggio grattugiato
Vedrete come pranzerà con gusto il vostro bambino!!!
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