Pesce Spada impanato alla piastra

PESCE SPADA IMPANATO ALLA PIASTRA

Il pesce spada impanato è una tipica ricetta siciliana... veloce e leggera...

INGREDIENTI

Fette di pesce spada - pan grattato - grana grattugiato -

 olio d'oliva - prezzemolo tritato - sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE

Prendete le fette di pesce spada e bagnatele nell'olio da entrambi i lati;

Mettete in un piatto il pan grattato il grana grattugiato e il prezzemolo tritato , aggiustate con un pizzico di sale e pepe

Panate le fette di pesce spada da entrambi i lati.

Cuocete il pesce su una piastra antiaderente preriscandata 10 min per lato

Il pesce è pronto, manca solo una spruzzata di limone e un contorno...

Consigliamo l'insalata di cetriolo, pomodoro e tonno...

BUON APPETITO LEGGERO!!!!