Semifreddo che bontà!
Ricetta per un semifreddo perfetto! facilissima , pronta in 5 minuti!
Questa ricetta è l'ideale per preparare un dolce da mettere in freezer e servire quando arrivano ospiti all'improvviso o da assaporare quando ne abbiamo voglia...
Il semifreddo è buono e fresco per l'estate, potete variare il gusto, ma il procedimento è sempre lo stesso....
INGREDIENTI
2 uova - 2 cucchiai di zucchero - 400 ml di panna da montare - fragole frullate o altro frutto frullato
Separare i tuorli dagli albumi, montare a neve gli albumi e sbattere i tuorli con lo zucchero.... montare la panna, mescolare panna albumi e tuorli con zucchero insieme e unire le fragole frullate....
Inserire l'impasto in una forma rettangolare foderata con pellicola trasparente... far riposare in freezer per almeno 4 ore... Con l'aiuto della pellicola trasparente , estrarre il semifreddo dallo stampo e disporre in un piatto da portata... Decorare a piacere....
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